آرشیو دسته بندی: مجله بامار

خواص گرده گل برای ورزشکاران

گرده گل

گرده گل چیست؟ گرده گل یکی از فرآورده های زنبورعسل است که دارای مواد مغذی از جمله پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های گیاهی هستند که به بهبود سلامت عمومی کمک می کنند. زنبورعسل برای سلامت بهینه، به گرده گل طیف وسیعی از گیاهان نیاز دارد، زیرا غلظت

خواص ژل رویال برای زنان

ژل رویال

خواص ژل رویال برای زنان ژل رویال خواص بسیار زیادی دارد اما در این بین خواصی منحصر به فرد در مورد زنان دارد که عبارتند از : بهبود دهنده‌ی علائم یائسگی بهبود دهنده‌ی سندرم پیش از قاعدگی ایجاد تعادل هورمونی کنترل ریزش مو در بعضی موارد افزایش توان باروری بهبود دهنده‌ی علائم یائسگی یائسگی در خانم ها

درمان سرماخوردگی با بره موم

بره موم

درمان سرما خوردگی با بره موم یک ترکیب طبیعی از ساخته‌های زنبورعسل است که سال‌هاست به عنوان راهکاری برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرما خوردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص بره موم برای جلوگیری از سرماخوردگی و درمان آن به دلیل مواردی است که در ادامه به توضیح هر یک از آن‌ها

خواص بره موم

بره موم

خواص بره موم برای انسان بهبود سیستم ایمنی بدن بره موم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. محققان دریافته‌اند که مصرف بره موم باعث می‌شود نوعی فعالیت تنظیم سیستم ایمنی بر روی گیرنده‌‌های سلولی، تولید سیتوکین و فعالیت ضد قارچی مونوسیت‌‌ها بر روی انسان‌ها داشته باشد که این خاصیت‌‌های بارز به دوز مصرف این

گرده گل

گرده گل در تعریفی ساده گرده گل همان دانه های رنگارنگ روی گیاهان هستند که بدلیل غنی و کامل بودن از لحاظ غذایی وظیفه بارور کردن گیاه را دارند و به انگلیسی به آن Pollen یا Bee Pollen گفته می‌شود. پزشکان و متخصصان آن را به عنوان یک غذای فوق‌العاده و کامل، به دلیل ترکیبات غنی از

چسب زنبور عسل

بره موم زنبور

چسب زنبور عسل(بره موم)

مخلوطی از بزاق زنبور عسل، موم زنبور عسل و موادی از گیاهان و درختان است.

زنبورها از بره موم یا “چسب زنبور عسل” به عنوان درزگیر برای کندو استفاده می‌کنند. در طول تاریخ، انسان‌ها از آن به صورت موضعی یا به عنوان مکمل خوراکی استفاده می‌کرده‌اند.

تولید عسل

تولیدعسل

تولید عسل عسل از جمع‌آوری شهد گیاهان آغاز می‌شود. عسل را می‌توان از زنبورهای وحشی یا از کندوهای اهلی جمع‌آوری کرد. به ‌این ‌صورت که زنبور عسل، شهد شیرین را از جام گل‌ها جمع می‌کند و با تغییر ساختار آن‌ها، شهدها را به شکل محلولی عالی، غلیظ و پرانرژی درمی‌آورد. به‌طور متوسط یک کندو سالانه حدود 30

ترکیبات عسل

ترکیبات عسل

ترکیبات عسل ترکیبات و نوع عسل، بسته به نوع تغذیه زنبورعسل و نوع گل‌های مورد استفاده، متفاوت است. درصد آب موجود در عسل‌ها، به شرایط اقلیمی و میزان رطوبت منطقه بستگی دارد. در مناطقی که میزان رطوبت هوا بالاتر است، درصد آب عسل بیشتر است. برای مثال عسل‌های شمال مثل عسل مرکبات درصد رطوبت بالاتری دارند.

ویژگی ظاهری عسل طبیعی

ترکیبات عسل طبیعی

ویژگی ظاهری عسل طبیعی برخی معتقدند که ویژگی ظاهری می تواند شاخصه ای بر کیفیت عسل باشد. اما باید به شما بگویم که عسل چه طبیعی باشد و چه تقلبی اولین نکته ای که در آن رعایت می‌شود حفظ ویژگی های ظاهری محصول است . ویژگی ظاهری عسل های طبیعی با یکدیگر متفاوت است و

تاریخچه استفاده از عسل توسط بشر

تولیدعسل

تاریخچه‌ استفاده‌ از‌ عسل‌ توسط بشر عسل یکی از موادغذایی است که مصرف آن به تاریخ طول عمر بشر است. عسل تنها غذایی در طبیعت است که هرگز فاسد نمی‌شود. اکثر میکروارگانیسم‌ها نمی‌توانند در عسل رشد کنند و به همین دلیل عسل بسته‌بندی شده حتی پس از هزاران سال فاسد نمی‌شود. البته در مواردی که رطوبت عسل بالا