بره موم دارای مواد معدنی،ویتامین هایی مانند A,B1,B2,B3,بیوتین،کلسیم،آهن،روی و...میباشد.
همچین بره موم دارای شانزده نوع اسیدآمینه و مجموعه ای از بیوفلاونوئیدها میباشد.
نکته ی قابل توجه این است که مقدار بیوفلاونوئیدهای (ویتامین D) داخل بره موم 500 برابر بیشتر از پرتقال میباشد.
به استثنای ویتامین K،بره موم شامل تمام ویتامین های شناخته شده میباشد
خواص: