عسل کوهستان
نوعی عسل است که زنبورها عمدتا در مناطق کوهستانی و مرتفع از شهد گیاهان مرتفع و دارویی تولید می کنند.
این عسل از ارزشمندترین و محبوب ترین انواع عسل در ایران است و معمولا عطر و طعم متفاوتی دارد.
ویژگی های عسل کوهستان
رنگ: معمولا کهربایی تیره تا روشن یا حتی گاهی طلایی رنگ (بسته به نوع گیاه غالب)
طعم: قوی و خوشبو، کمی تند یا حتی تلخ مزه، به علت گیاهان دارویی
عطر: بسیار خوشبو و متفاوت نسبت به عسل معمولی و باغی
خواص: به دلیل تنوع گیاهی، خاصیت درمانی و آنتی اکسیدانی بالاتر
تمامی محصولات خوراکی بامار دارای برگه آزمایش میباشد.



