چرا به ژل رویال اکسیر جوانی می‌گویند؟

ژل رویال یا همان اکسیر جوانی، در واقع شیر زنبور عسل است که از غدد شیری زنبور عسل ترشح می‌شود. این ماده شگفت انگیز سرشار از آنتی اکسیدان، اسید آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد فرار است که تمامی مایحتاج سلولها را در اختیار آنها قرار داده و به این صورت مانند یک اکسیر برای جوان‌سازی سلولها عمل کرده و فعالیت سیستم‌های بدن را اصلاح می‌نماید.

ما برای کسب هر کدام از این مواد توسط سلولهای بدن و بهبود عملکرد، نیاز به مصرف سبزیجات، پروتئین، غلات و … داریم در حالی که ژل رویال خود به تنهایی شامل تمامی مواد مورد نیاز سلول‌ها می‌باشد و برای به دست آوردن آنها نیازی به دریافت مواد غذایی متعدد و یا انجام سوخت و ساز در بدن نمی‌باشد.

برای پی بردن به راز ژل رویال فقط کافیست به تفاوت‌های موجود در زنبور کارگر و ملکه زنبور عسل اشاره کنیم.

تفاوت ملکه زنبور عسل و زنبور کارگر در چیست؟

برای پی بردن به راز ژل رویال فقط کافیست به تفاوت‌های موجود در زنبور کارگر و ملکه زنبور عسل اشاره کنیم. اختلاف سن زنبور کارگر و ملکه و عملکرد آنها در کلنی بسیار جالب و قابل تفکر است. این تفاوت‌ها در حالیست که تخم زنبور کارگر و ملکه از لحاظ ژنتیکی کاملا مشابه می‌باشند و دلیل ایجاد این اختلاف عملکرد و طول عمر تنها به دلیل تفاوت تغذیه آنها با ژل رویال می‌باشد.

تفاوت‌های ملکه و زنبور کارگر

1. ملکه در شرایط فعالیت 2 سال و در شرایط آزمایشگاهی و عدم فعالیت 8 سال عمر می‌کند.

در حالی که زنبور کارگر در بهترین شرایط نهایتا 6 ماه قدرت زندگی دارد و در زمان اوج فعالیت نهایتا 45 روز عمر می‌کند.

2. ملکه قدرت انجام پرواز جفت‌گیری را دارد و می‌تواند اسپرم 8 الی 10 زنبور نر را داخل کیسه ذخیره اسپرم خود نگه دارد.

در حالی که زنبور کارگر توان جفت‌گیری ندارد.

3. ملکه دارای هزاران لوله تخمگذار است.

در حالی که زنبور کارگر نهایتا 8 لوله تخمگذار دارد.

4. ملکه زنبور عسل روزانه تا 2 برابر وزن خود تخمگذاری میکند، یعنی روزی 1000 الی 1500 عدد تخم، در حالی که زنبور کارگر فقط به تعداد محدود تخم نر می‌گذارد، آن هم در شرایط عدم حضور ملکه.

عملکرد معجزه آسای ژل رویال به ترکیبات شگفت انگیز ژل رویال یا هماه شاه انگبین باز میگردد، که در ادامه به آنها می‌پردازیم.

شما میتوانید مقالات مرتبط با ژل رویال را نیز مطالعه کنید.

عسل تقلبی چیست؟

به چه عسلی تقلبی گفته می‌شود؟

آیا عسل تقلبی خاصیتی ندارد؟

عسل‌ها را می‌توان به چند گروه تقسیم کرد. عسل تقلبی تعریف‌های متفاوتی دارد. در مجموع می‌توان عسل را از لحاظ تقلبی یا اصل بودن به سه گروه مختلف تقسیم نمود.

1. عسل طبیعی با خاصیت درمانی

2.عسل تغذیه‌ای

3. عسل نیمه تغذیه‌ای

4. عسل تقلبی

عسل طبیعی

به محصولی گفته می‌شود که زنبورهای عسل برای تولید آن شهد را از روی گل‌ها جمع‌آوری نموده و به کندو انتقال می‌دهند. برای تولید عسل طبیعی در کندو، زنبورهای عسل، شهد خام را بدون اضافه شدن هیچ ماده دیگری به عسل تبدیل کرده و محصول نهایی، عسلی است دارای خاصیت درمانی با ویژگی‌های مختص گیاه مولد شهد.

عسل تغذیه‌ای

عسل تغذیه‌ای به عسلی گفته می‌شود که برای تولید آن، زنبوردار به جای شهد و جابجایی کندوها به مناطق مختلف، با استفاده از شکر شربت غلیظ تهیه و در اختیار جمعیت کندو قرار می‌دهد. زنبورهای عسل به جای جمع‌آوری شهد از طبیعت، شربت را به داخل حجره‌های شش ضلعی مومی انتقال داده و به عسل تبدیل می‌کنند.

عسل نیمه تغذیه‌ای

این نوع عسل زمانی تولید می‌شود که کلنی‌های زنبورعسل در طبیعت شهد جمع آوری کرده و آن را به عسل تبدیل نموده‌اند، اما برای تکمیل ظرفیت سلولها، و بسته شدن حجره‌های حاوی عسل مقداری شربت غلیظ شده شکر به کندو داده می‌شود. در نهایت عسل طبیعی و عسل تولید شده از شربت شکر با هم ذخیره و همزمان از کندو استخراج می‌شوند. ساکارز موجود در عسل در این نوع عسل گاهی اشتباه و گویای عسل طبیعی است. برای اطمینان از خالص بودن عسل نوع گیاه موجود در طبیعت مهم است، زیرا  علی رقم طبیعی بودن، با توجه به منبع تغذیه زنبورها، عسل‌های طبیعی هر کدام دارای درصد ساکارز مختصی می‌باشند.

عسل تقلبی

عسل‌های تقلبی دو دسته هستند. اما منبع تولید آنها از قندهای شکسته‌شده شیمیایی است که خاصیت سرطان‌زایی داشته و برای سلامتی بسیار مضر می‌باشد.

1.عسل دست‌ساز

2. عسل تولید شده در کندو با قندهای مضر

عسل دست‌ساز

در تولید عسل دست‌ساز، زنبورعسل و هیچ نوع زنبور دیگری دخالتی نداشته و کاملا خارج از فضای کندو تولید می‌شود. ظاهر این عسل کاملا شبیه به عسل طبیعی است اما طعم آن کاملا متفاوت است.

عسل تولیدشده در کندو با قندهای مضر

برای تولید این نوع عسل از قندهای ساده مثل گلوکز و فروکتوز استفاده می‌شود. این قندهای صنعتی با استفاده از حرارت یا آنزیم‌ها از نشاسته ذرت یا سیب زمینی یا مواد دیگر به دست آمده و به شدت سرطان‌زا می‌باشند. متاسفانه با تغذیه زنبورها با این نوع شهد، زنبورها دیگر نیازی به اضافه کردن آنزیم‌ها نداشته و یا مقدار بسیار کمی به آن اضافه می‌کنند که در این صورت هیچگونه خاصیت درمانی در آن نمیتوان یافت نمود.

در آزمایشگاه های تخصصی کلیه فاکتورهای عسل مورد آزمایش قرار گرفته و با نتیجه به دست آمده می توان قیمت عسل را مشخص نمود.

مقایسه جنسیت ملکه،زنبور نر و زنبور کارگر

مقایسه تعداد کروموزوم ها

مقایسه تعداد زنبور ملکه،زنبور نر و کارگر

زنبور نر n  کروموزومی بوده و تا 2 ماه قدرت زندگی دارد.

تنها وظیفه زنبور نر جفت گیری با ملکه می باشد باشد و در سن 6 الی 10 روزگی به بلوغ می رسد.

در فصل وفور جریان شهد و گرده یعنی زمانی که کلنی بیشترین زاد و ولد و آمادگی بچه دهی را دارد، تعداد زنبورهای نر به حداکثر رسیده و با کاهش میزان شهد و گرده در طبیعت ، کارگرها نرها را از کندو اخراج می کنند.

زنبور کارگر بیشترین تعداد جمعیت کلنی را دارد و 2n  کروموزومی و ماده می باشد.

این زنبور در ابتدای تولد و دوره لاروی 3 روز اول از ژل رویال تغذیه شده و مابقی عمر خود را از عسل و گرده تغذیه می کند.

طول عمر آن در فصل فعالیت تا 45  روز و در فصل زمستان تا 6 ماه می باشد.

کلیه وظایف کندو از جمله:

• نظافت(از سن 1 تا 3 روزگی پس از تولد)
• تغذیه لاروهای پیر(از سن 3 تا 6 روزگی)
• تغذیه لاروهای جوان(از سن 6 تا 12 روزگی)
• مراقبت از ملکه، تبدیل شهد به عسل و تبدیل گرده به نان گرده، تولید بره موم، ترشح موم و ساخت سلولهای مومی، خارج کردن اجساد و مواد زائد از کندو، مراقبت، تغذیه و دفع فضولات ملکه ( در سن 12 تا 18 روزگی)
• دفاع از کلنی( در سن 18 تا 21 روزگی)
• خروج از کندو و جمع آوری شهد ، گرده، صمغ ، آب( 21 تا 45 روزگی)

بر عهده زنبور کارگر میباشد

ملکه از لحاظ ژنتیکی 2n کروموزومی و ماده می باشد.

ملکه و زنبور کارگر از لحاظ ژنتیک کاملا مشابه بوده و تنها تفاوت آنها در تغذیه آنها می باشد که ملکه از ابتدای دوران لاروی تا پایان عمر خود از ژل رویال مصرف می نماید.

طول عمر ملکه در شرایط نرمال تا 8 سال می باشد.

تنها وظیفه ملکه در کلنی ترشح فرمون و ایجاد اتحاد در کلنی و تخمگذاری در کندو می باشد.

ملکه تنها یک بار جهت جفت گیری از کندو خارج شده و با 6 الی 10 زنبور نر در حال پرواز جفت گیری می کند و کیسه ذخیره اسپرم خود را  پر کرده و تا آخر عمر برای تخم گذاری از آن استفاده می کند و  هر زنبور نر پس از جفت گیری مرده و زنبور نر بعدی اعضای تناسلی را از بدن ملکه خارج کرده و خود عمل جفت گیری را انجام می دهد.

ملکه در سن 4 الی 6 روزگی پس از تولد پرواز شناسایی را انجام داده و در سن 6 الی 10 روزگی پرواز جفت گیری را انجام داده که حدودا 10 الی 30 دقیقه طول می کشد و معمولا در ساعات گرم روز اتفاق می افتد.