ژل رویال چیست؟

ژل رویال غذای ملکه در تمام طول عمر و برای تغذیه نوزادان زنبور کارگر و نر تا ۳ روز استفاده می‌شود.

رنگ ژل‌رویال شیری است و طعم آن کمی ترش و گس می‌باشد و سرشار از آنتی‌اکسیدان و اسید آمینه‌های ضروری بدن و ویتامین‌ها و مواد فرار است.

مصرف ژل رویال در دوران بارداری و شیردهی

کارشناسان و محققان مصرف این ماده را در تمام مراحل زندگی توصیه می‌کنند. به این دلیل که مواد مؤثر، اسید آمینه‌های ضروری، ویتامین‌ها و مواد فرار قدرت بالایی در درمان انواع سرطان دارند و همچنین ژل رویال به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان بالا، ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.

کارشناسان این ماده شگفت‌انگیز را به مادران شیرده و باردار توصیه می‌کنند. این ماده به دلیل داشتن اثر آنتی‌بیوتیکی در جلوگیری از برخی عفونت‌ها نیز به مادران کمک می‌کند. ژل‌رویال می‌تواند به پیشگیری از مشکلات گوارشی و پوستی در دوران بارداری نیز کمک کند.

ژل رویال به جبران کمبودها یا فقر ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها در دوران بارداری کمک می‌کند و همچنین از عوارض بعد از بارداری مانند پوکی استخوان و ریزش مو جلوگیری می‌کند.

برای خرید ژل رویال بامار کلیک کنید

نکات حائز اهمیت در مورد ژل رویال

برای مصرف این ماده بهتر است از پزشک خود مشورت بگیرید و حداکثر روزانه بین 1 تا 3 گرم از این ماده استفاده کنید.

شما برای مصرف راحت‌تر این محصول می‌توانید به میزان مشخص از این ژل‌رویال  و عسل را با هم مخلوط کنید و صرف کنید. می‌توانید ژل‌رویال را به‌صورت تنها مصرف کنید، اما طعم این ماده برای بسیاری از مردم خوشایند نیست.

برای خرید محصولات و برای دریافت مشاوره درمانی، از طریق ایتا پاسخگوی شما هستیم.

جمع‌بندی

ژل‌رویال غذایی خاص برای ملکه زنبورها و نوزادان زنبوران است که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای آمینه و ویتامین‌ها می‌باشد. مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی به افزایش ایمنی بدن و پیشگیری از عفونت‌ها و مشکلات گوارشی کمک می‌کند. برای مصرف ایمن، بهتر است از پزشک مشورت گرفته و حداکثر 1 تا 3 گرم در روز استفاده شود.

این مطلب توسط مجله بامار تهیه و منتشر شده است. برای کسب اطلاعات بیشتر یا هر گونه سوال می‌توانید با زنبورکده بامار در تماس باشید.

برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره درمانی با ما در ارتباط باشید.

گرده گل

در تعریفی ساده گرده گل همان دانه های رنگارنگ روی گیاهان هستند که بدلیل غنی و کامل بودن از لحاظ غذایی وظیفه بارور کردن گیاه را دارند و به انگلیسی به آن Pollen یا Bee Pollen گفته می‌شود. پزشکان و متخصصان آن را به عنوان یک غذای فوق‌العاده و کامل، به دلیل ترکیبات غنی از مواد مغذی آن که شامل توکوفرول، نیاسین، تیامین، بیوتین، اسید فولیک، پلی فنول‌ها، رنگدانه‌های کاروتنوئیدی، فیتواسترول‌ها، آنزیم‌ها و کوآنزیم‌ها است، معرفی می‌کنند.

خواص گرده گل برای سلامتی

تحقیقات زیادی در مورد فواید و کاربردهای گرده زنبور عسل برای سلامتی انجام شده است، اما شایان ذکر است که اکثریت بزرگی از این مطالعات فقط بر روی حیوانات آزمایش شده‌اند. به علاوه، برخی از آن‌ها مطالعات اولیه هستند و هنوز باید آزمایشات بالینی بیشتری برای اثبات آن‌ها انجام شود. برخی از این فواید عبارتند از:

1.آنتی اکسیدان قوی

2.تسکین علائم آلرژی

3.مفید برای کبد

4.مفید برای پوکی استخوان

5.محافظت در برابر بیماری‌های قلبی

6.تسکین علائم پساقاعدگی

7.افزایش انرژی و طول عمر

8.دارای ترکیبات ضد‌سرطانی

9.مفید برای پروستات

نحوه مصرف گرده گل

گرده گل زنبور عسل معمولاً به سه شکل گرانول =دانه های ریز، کپسول و قرص‌های جویدنی برای مصرف موجود است. این که چه شکل از آن و چه میزان مصرف آن برای شما مناسب است، بستگی به هدف مصرف شما دارد.

قبل از مصرف برای بار اول، بهتر است مقدار کمی از آن را تست کنید تا مطمئن شوید به آن حساسیتی ندارید.

گرده گل زنبور عسل را می‌توانید به معنای واقعی کلمه در هر چیزی مخلوط کرده و آن را مصرف کنید. می‌توانید آن را با غلات، گرانولا، ماست و حتی سس سیب مخلوط کنید. روش دیگر مصرف برای جذب پروتئین و مواد معدنی گرده گل زنبور عسل این است که آن را با اسموتی پروتئینی صبحگاهی خود همراه با میوه، یک نوشیدنی سبزی و ترکیب اسیدهای چرب ضروری مفید ترکیب کنید.

در نهایت به سلیقه شخصی شما بستگی دارد که چگونه گرده گل خود را مصرف کنید. بسیار متنوع است و می‌توان آن را بجوید، با هر چیزی مخلوط کرده و مصرف کنید، آن را پودر کنید یا به سادگی بخورید. مهمترین چیز این است که آن را به بخشی از تغذیه روزانه خود تبدیل کنید، سپس مشاهده خواهید کرد که بهترین تصمیم و انتخاب شما برای مصرف روزانه در رژیم غذاییتان خواهد بود.

چسب زنبور عسل(بره موم)

مخلوطی از بزاق زنبور عسل، موم زنبور عسل و موادی از گیاهان و درختان است.

زنبورها از بره موم یا “چسب زنبور عسل” به عنوان درزگیر برای کندو استفاده می‌کنند. در طول تاریخ، انسان‌ها از آن به صورت موضعی یا به عنوان مکمل خوراکی استفاده می‌کرده‌اند.

تاریخچه استفاده از بره موم

بره موم سابقه‌ای طولانی در استفاده دارویی دارد که به 350 سال قبل از میلاد مسیح یعنی زمان ارسطو برمی‌گردد. یونانیان از بره موم برای درمان آبسه استفاده کرده‌اند. آشوری‌ها از آن برای التیام زخم‌ها و تومورها استفاده می‌کردند. همچنین مصریان از آن برای مومیایی کردن مردگان استفاده می‌کردند. امروزه بره موم هنوز کاربردهای دارویی زیادی دارد، اگرچه اثر بخشی آن فقط برای چند مورد از آن‌ها به اثبات رسیده است.

بره موم به طور گسترده‌ای در لوازم آرایشی و بهداشتی و در غذاها و نوشیدنی‌های بهداشتی استفاده می‌شود. به صورت تجاری به شکل کپسول، محلول‌های دهان شویه، کرم‌ها، قرص‌های پاستیل گلو، پودر و همچنین در بسیاری از محصولات تصفیه شده‌ای که موم از آن‌ها جدا شده است، موجود است.

ترکیبات بره موم

بره موم حاوی پلی فنول‌هایی مانند فلانوئیدها است که نوعی آنتی اکسیدان است که از جمله مهم‌ترین ترکیبات آن محسوب می‌شوند. فلاونوئیدها به معنای ترکیبات گیاهی است که دارای سطوح بالایی از فعالیت‌های آنتی اکسیدانی هستند. فنولیک‌ها ترکیباتی هستند که توسط گیاهان تولید می‌شوند و از گیاه در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. هم فلاونوئیدها و هم فنولیک‌ها در بیشتر میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند و به بسیاری از مزایای سلامتی موجود در رژیم‌های غذایی گیاهی نسبت داده شده‌اند.

از دیگر ترکیبات مهم در بره موم آنزیم‌های موجود در آن هستند که ترکیبی از ترشحات بزاق و مواد آنزیمی هستند. این ترکیبات باعث تسریع واکنش‌های مختلف آنزیمی، تقویت متابولیسم سلول‌ها، بهبود جریان گردش خون و همچنین تشکیل رشته‌های کلاژن می‌شود.

بره موم دارای ماهیتی چربی طور یا سخت و شکننده است و با حرارت دادن نرم، انعطاف‌پذیر، صمغی و بسیار چسبنده می‌شود. دارای بوی معطر و مطبوع است و رنگ آن از سبز زرد تا قرمز و تا قهوه‌ای تیره بسته به منبع و سن و منشاء رزین‌ها، از زرد تا قهوه‌ای تیره نیز متغیر است. اما حتی بره موم شفاف و بی‌رنگ هم وجود دارد.

بره موم در دمای 25 تا 45 درجه سانتی‌گراد ماده‌ای نرم، انعطاف‌پذیر و چسبنده است. با این حال در حالت یخ زده سخت و شکننده می‌شود و حتی در دماهای بالاتر نیز شکننده خواهد بود. در دمای بالای 45 درجه سانتیگراد، به طور فزاینده‌ای چسبناک و ژله‌ای می‌شود.

ترکیبات عسل

ترکیبات و نوع عسل، بسته به نوع تغذیه زنبورعسل و نوع گل‌های مورد استفاده، متفاوت است. درصد آب موجود در عسل‌ها، به شرایط اقلیمی و میزان رطوبت منطقه بستگی دارد. در مناطقی که میزان رطوبت هوا بالاتر است، درصد آب عسل بیشتر است. برای مثال عسل‌های شمال مثل عسل مرکبات درصد رطوبت بالاتری دارند. درصد آب عسل با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه‌ی استقرار کندوها، می‌تواند تا حدود ۲۵ نیز بالا رود.

تولید عسل توسط زنبور در دو مرحله صورت می‌پذیرد. در مرحله اول، زنبورها آب را از محلول رقیق شهد که به طور متوسط 60 درصد است، جدا می‌کنند. در مرحله دوم، نیز ساکاروز که قند عمده شهد است با فعالیت آنزیمی زنبورها به دکستروز، لوولوز و قندهای دیگر تبدیل می‌شود. درنتیجه محلول مغذی غلیظی از قندهای ساده که مواد حل شده آن بیش از مواد حل نشده آن‌ها است، به نام «عسل» به وجود می‌آید.

منابع گیاهی

عسل‌، دارای منابع گیاهی متفاوت و نیز دارای رنگ و طعم متفاوت بوده و عمدتا حاوی انواع قندها (ساکاروز، لوولوز، دکستروز، مالتوز و غیره) و نیز حاوی پیگمان‌ها، مواد معطر و خوشبوکننده و هم چنین املاحی نظیر سدیم، گوگرد، منیزیوم، فسفر، کلر، پتاسیم، سیلیسیوم و غیره و نیز آنزیم‌هایی همچون دیاستاز، گلوکز اکسیداز، کاتالاز، فسفاتاز و انورتاز و همچنین حاوی ویتامین‌هایی مثل پرودوکسین، فولیک اسید و غیره می‌باشد.

املاح معدنی

میزان املاح معدنی در انواع مختلف عسل متفاوت است و معمولا عسل‌های تیره، املاح معدنی بیشتری دارند که مهم‌ترین آن‌ها کلسیم، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، مس، فسفر، منیزیم و گوگرد است. عسل همچنین دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی مثل اسید فرمیک و مشتقات کلروفیل می باشد.

عسل تقلبی چیست؟

به چه عسلی تقلبی گفته می‌شود؟

آیا عسل تقلبی خاصیتی ندارد؟

عسل‌ها را می‌توان به چند گروه تقسیم کرد. عسل تقلبی تعریف‌های متفاوتی دارد. در مجموع می‌توان عسل را از لحاظ تقلبی یا اصل بودن به سه گروه مختلف تقسیم نمود.

1. عسل طبیعی با خاصیت درمانی

2.عسل تغذیه‌ای

3. عسل نیمه تغذیه‌ای

4. عسل تقلبی

عسل طبیعی

به محصولی گفته می‌شود که زنبورهای عسل برای تولید آن شهد را از روی گل‌ها جمع‌آوری نموده و به کندو انتقال می‌دهند. برای تولید عسل طبیعی در کندو، زنبورهای عسل، شهد خام را بدون اضافه شدن هیچ ماده دیگری به عسل تبدیل کرده و محصول نهایی، عسلی است دارای خاصیت درمانی با ویژگی‌های مختص گیاه مولد شهد.

عسل تغذیه‌ای

عسل تغذیه‌ای به عسلی گفته می‌شود که برای تولید آن، زنبوردار به جای شهد و جابجایی کندوها به مناطق مختلف، با استفاده از شکر شربت غلیظ تهیه و در اختیار جمعیت کندو قرار می‌دهد. زنبورهای عسل به جای جمع‌آوری شهد از طبیعت، شربت را به داخل حجره‌های شش ضلعی مومی انتقال داده و به عسل تبدیل می‌کنند.

عسل نیمه تغذیه‌ای

این نوع عسل زمانی تولید می‌شود که کلنی‌های زنبورعسل در طبیعت شهد جمع آوری کرده و آن را به عسل تبدیل نموده‌اند، اما برای تکمیل ظرفیت سلولها، و بسته شدن حجره‌های حاوی عسل مقداری شربت غلیظ شده شکر به کندو داده می‌شود. در نهایت عسل طبیعی و عسل تولید شده از شربت شکر با هم ذخیره و همزمان از کندو استخراج می‌شوند. ساکارز موجود در عسل در این نوع عسل گاهی اشتباه و گویای عسل طبیعی است. برای اطمینان از خالص بودن عسل نوع گیاه موجود در طبیعت مهم است، زیرا  علی رقم طبیعی بودن، با توجه به منبع تغذیه زنبورها، عسل‌های طبیعی هر کدام دارای درصد ساکارز مختصی می‌باشند.

عسل تقلبی

عسل‌های تقلبی دو دسته هستند. اما منبع تولید آنها از قندهای شکسته‌شده شیمیایی است که خاصیت سرطان‌زایی داشته و برای سلامتی بسیار مضر می‌باشد.

1.عسل دست‌ساز

2. عسل تولید شده در کندو با قندهای مضر

عسل دست‌ساز

در تولید عسل دست‌ساز، زنبورعسل و هیچ نوع زنبور دیگری دخالتی نداشته و کاملا خارج از فضای کندو تولید می‌شود. ظاهر این عسل کاملا شبیه به عسل طبیعی است اما طعم آن کاملا متفاوت است.

عسل تولیدشده در کندو با قندهای مضر

برای تولید این نوع عسل از قندهای ساده مثل گلوکز و فروکتوز استفاده می‌شود. این قندهای صنعتی با استفاده از حرارت یا آنزیم‌ها از نشاسته ذرت یا سیب زمینی یا مواد دیگر به دست آمده و به شدت سرطان‌زا می‌باشند. متاسفانه با تغذیه زنبورها با این نوع شهد، زنبورها دیگر نیازی به اضافه کردن آنزیم‌ها نداشته و یا مقدار بسیار کمی به آن اضافه می‌کنند که در این صورت هیچگونه خاصیت درمانی در آن نمیتوان یافت نمود.

در آزمایشگاه های تخصصی کلیه فاکتورهای عسل مورد آزمایش قرار گرفته و با نتیجه به دست آمده می توان قیمت عسل را مشخص نمود.

منشا تولید ژل رویال

این طلای سفید از غدد شیری زنبور عسل ترشح شده و به عنوان غذای ملکه در تمام طول عمر و برای تغذیه نوزادان زنبور کارگر و نر تا ۳روز استفاده میشود.

رنگ ژل رویال شیری است،طعم ژل رویال کمی ترش  و گس است.

ژل رویال سرشار از آنتی اکسیدان و اسید آمینه های ضروری بدن و ویتامین ها و مواد فرار است.

ژل رویال که اصطلاحا به عنوان ژل ملکه از آن نام برده میشود، توسط ملکه تولید نمیشود بلکه توسط غدد شیری زنبورهای پرستار تولید شده و ملکه را در تمام طول عمر با ژل رویال تغذیه می کنند.

نام دیگر ژل رویال شاه‌انگبین است که امروزه این نام کاربرد چندانی ندارد.

ملکه زنبور عسل و کارگرها از لحاظ ژنتیکی با هم برابر هستند اما کارگرها توان جفتگیری ندارند و اندامهای جنسی آنها تکامل نیافته و نهایتا 45 روز در فصل فعالیت و ۶ماه در زمستان زندگی می کنند، در حالی که ملکه به واسطه ی خوردن ژل رویال توانایی جفت گیری داشته و اندام تناسلی آن تکامل یافته که قدرت ذخیره اسپرم را دارد و روزانه ۱۰۰۰ الی ۱۵۰۰تخم می گذارد و در شرایط فعالیت ۳ماه و در شرایط آزمایشگاهی تا ۸سال زندگی می کند،این تفاوت ها فقط به دلیل استفاده ملکه زنبور عسل از ژل رویال است.

ژل رویال بسیار حساس است و اگر ۶ساعت در هوای گرم بماند تغییر رنگ و بو داده و فاسد می شود.

ژل رویال را باید در فریزر نگهداری کرد.

خواص ژل رویال

ژل رویال به واسطهی داشتن مواد موثرا،اسید آمینه های ضروری ،ویتامین ها و مواد فرار قدرت بالایی در درمان انواع سرطان داشته و همچنین ژل رویال به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا،قدرت ایمنی بدن را به شدت بالا میبرد.

ژل رویال تنظیم کننده ترشح  هورمونهاست و برای درمان تیروئید،درمان پرولاکتین،تنظیم قاعدگی و سایر مشکلات هورمونی کاربرد دارد.

ژل رویال درمان کننده قطعی ناباروری است.

همچنین درمان عدم وجود اسپرم ،افزایش تعداد اسپرم، افزایش قدرت حرکت اسپرم  با ژل رویال امکان پذیر است

ژل رویال بهترین دارو برای رفع استرس و جایگزین عالی برای قرص های خواب است و بیخوابی را درمان میکند، همچنین حافظه را به شدت تقویت کرده و عمر انسان را بالا می برد

مصرف ژل رویال برای زخم های عمیق و عفونی بسیار کارآمد است، به طوری که باعث تشکیل مجدد بافت خورده شده می شود و از ایجاد عفونت جلوگیری میکند،استفاده از ژل رویال روی زخم ها از ماندن جای زخم روی بدن جلوگیری کرده و گوشت اضافه ایجاد نمیشود

ژل رویال برای کلاژن سازی و جوانسازی پوست بسیار مفید است و باعث لیفت و شادابی پوست می شود

مصرف ژل رویال غذای مورد نیاز سلولهای بدن را بدون نیاز به گوارش تامین میکند لذا باعث جوان ماندن سلولها و عملکرد درست آنها شده و اینگونه تمام مشکلات داخلی بدن را کنترل می نماید.

همچنین ژل رویال برای درمان دیابت و زخم های ناشی از دیابت کاربردی و شفابخش است.

دلیل برتری ژل رویال ایرانی به ژل رویالهای وارداتی(چینی،مالزی،تایلندی و…… )

ژل رویال ایرانی نسبت به ژل رویال خارجی تاثیر بسیار بالاتری دارد چرا که ژل خارجی ممکن است در مسیر ارسال  و وارد شدن به کشور، توسط افراد ناوارد حمل شده و فاسد شود و یا  ژل های مانده در یخچالها باشد و یا….

لذا ژل رویال ایرانی با توجه به تازه بودن و عدم طی کردن مسافت طولانی تاثیر بسیار بالاتری دارد.

قیمت ژل رویال ایرانی تقریبا دو برابر ژل رویال خارجی است.

زنبورکده بامار اولین مرکز معتبر ژل رویال ایرانی،با حمایت از ایستگاههای تولید ژل ایرانی و حمایت از زنبورداران ایرانی با مناسب ترین قیمت ژل های تولید شده در زنبورستانهای سراسر کشور را به دست مصرف کنندگان عزیز می رساند.

برای خرید ژل رویال بامار لطفا اینجا کلیک کنید.